Dernière mise à jour : 8 février 2026
1. Responsable du traitement
Responsable : BISTROT CHEZ MON BEOU (SARL)
Représenté par : Camille Bontoux, Gérant
Adresse : 19 Place Montfort, 84110 Vaison-la-Romaine
SIRET : 984 062 745 00018
Téléphone : 04 90 41 05 12
E-mail : chezmonbeoulebistrot@outlook.fr
Le responsable du traitement détermine les finalités et les moyens du traitement des données personnelles collectées sur ce site, conformément aux articles 4 et 24 du RGPD.
2. Données collectées et finalités
Ce site ne comporte ni formulaire de contact, ni espace membre, ni système de commande en ligne. Toutefois, certaines données sont collectées automatiquement lors de votre navigation :
| Donnée collectée | Finalité | Base légale |
|---|---|---|
| Adresse IP, logs serveur | Fonctionnement et sécurité du site | Intérêt légitime (art. 6.1.f RGPD) |
| Cookies Google Maps | Affichage de la carte interactive localisant le restaurant | Consentement (art. 6.1.a RGPD) |
Aucune donnée n'est collectée à des fins publicitaires, de profilage ou de prospection commerciale.
3. Cookies et traceurs
3.1. Cookies strictement nécessaires
Ces cookies sont indispensables au bon fonctionnement du site et ne nécessitent pas votre consentement :
- Cookie de choix cookies (
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3.2. Cookies tiers soumis à consentement
Ces cookies ne sont déposés qu'après votre acceptation via le bandeau cookies :
- Google Maps – Cookies déposés par Google (NID, CONSENT, etc.) lors de l'affichage de la carte interactive. Ces cookies permettent à Google de fournir le service de cartographie et peuvent être utilisés pour personnaliser les services Google. Durée : jusqu'à 13 mois. Politique de confidentialité de Google.
3.3. Gestion de vos choix
Vous pouvez à tout moment modifier vos préférences en matière de cookies :
- Via le lien « Gérer les cookies » disponible en bas de chaque page du site.
- En paramétrant votre navigateur pour accepter ou refuser les cookies.
Le refus des cookies Google Maps n'empêche pas l'utilisation du site. Une image statique de la carte remplacera la carte interactive.
4. Transferts de données hors UE
Google LLC, fournisseur de Google Maps, est situé aux États-Unis. Les transferts de données vers les États-Unis sont encadrés par le Data Privacy Framework (DPF) UE-États-Unis, adopté par la Commission européenne le 10 juillet 2023 (décision d'adéquation au titre de l'article 45 du RGPD).
Google LLC est certifié au titre du DPF. Pour plus d'informations : dataprivacyframework.gov.
5. Durée de conservation
| Donnée | Durée de conservation |
|---|---|
| Logs serveur (adresse IP) | 12 mois maximum |
| Cookies Google Maps | 13 mois maximum |
| Cookie de choix cookies | 13 mois |
Ces durées sont conformes aux recommandations de la CNIL.
6. Vos droits
Conformément au RGPD (Règlement UE 2016/679) et à la loi Informatique et Libertés du 6 janvier 1978 modifiée, vous disposez des droits suivants :
- Droit d'accès (art. 15 RGPD) – Obtenir la confirmation que vos données sont ou ne sont pas traitées.
- Droit de rectification (art. 16 RGPD) – Demander la correction de données inexactes.
- Droit à l'effacement (art. 17 RGPD) – Demander la suppression de vos données, dans les conditions prévues par la loi.
- Droit à la limitation du traitement (art. 18 RGPD) – Demander la suspension temporaire du traitement.
- Droit à la portabilité (art. 20 RGPD) – Récupérer vos données dans un format structuré.
- Droit d'opposition (art. 21 RGPD) – Vous opposer au traitement de vos données fondé sur l'intérêt légitime.
Comment exercer vos droits ?
Par e-mail : chezmonbeoulebistrot@outlook.fr
Par courrier : Chez mon Bèou – 19 Place Montfort, 84110 Vaison-la-Romaine
Nous nous engageons à répondre à votre demande dans un délai d'un mois à compter de la réception. Une pièce d'identité pourra vous être demandée afin de vérifier votre identité.
7. Réclamation
Si vous estimez que le traitement de vos données constitue une violation du RGPD, vous avez le droit d'introduire une réclamation auprès de l'autorité de contrôle compétente :
CNIL – Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés
3 Place de Fontenoy, TSA 80715
75334 Paris Cedex 07
Site : www.cnil.fr
8. Modifications
Nous nous réservons le droit de modifier la présente politique de confidentialité à tout moment. La date de dernière mise à jour est indiquée en haut de cette page. Nous vous invitons à la consulter régulièrement.