Dernière mise à jour : 8 février 2026

1. Responsable du traitement

Responsable : BISTROT CHEZ MON BEOU (SARL)

Représenté par : Camille Bontoux, Gérant

Adresse : 19 Place Montfort, 84110 Vaison-la-Romaine

SIRET : 984 062 745 00018

Téléphone : 04 90 41 05 12

E-mail : chezmonbeoulebistrot@outlook.fr

Le responsable du traitement détermine les finalités et les moyens du traitement des données personnelles collectées sur ce site, conformément aux articles 4 et 24 du RGPD.

2. Données collectées et finalités

Ce site ne comporte ni formulaire de contact, ni espace membre, ni système de commande en ligne. Toutefois, certaines données sont collectées automatiquement lors de votre navigation :

Donnée collectée Finalité Base légale
Adresse IP, logs serveur Fonctionnement et sécurité du site Intérêt légitime (art. 6.1.f RGPD)
Cookies Google Maps Affichage de la carte interactive localisant le restaurant Consentement (art. 6.1.a RGPD)

Aucune donnée n'est collectée à des fins publicitaires, de profilage ou de prospection commerciale.

3. Cookies et traceurs

3.1. Cookies strictement nécessaires

Ces cookies sont indispensables au bon fonctionnement du site et ne nécessitent pas votre consentement :

3.2. Cookies tiers soumis à consentement

Ces cookies ne sont déposés qu'après votre acceptation via le bandeau cookies :

3.3. Gestion de vos choix

Vous pouvez à tout moment modifier vos préférences en matière de cookies :

Le refus des cookies Google Maps n'empêche pas l'utilisation du site. Une image statique de la carte remplacera la carte interactive.

4. Transferts de données hors UE

Google LLC, fournisseur de Google Maps, est situé aux États-Unis. Les transferts de données vers les États-Unis sont encadrés par le Data Privacy Framework (DPF) UE-États-Unis, adopté par la Commission européenne le 10 juillet 2023 (décision d'adéquation au titre de l'article 45 du RGPD).

Google LLC est certifié au titre du DPF. Pour plus d'informations : dataprivacyframework.gov.

5. Durée de conservation

Donnée Durée de conservation
Logs serveur (adresse IP) 12 mois maximum
Cookies Google Maps 13 mois maximum
Cookie de choix cookies 13 mois

Ces durées sont conformes aux recommandations de la CNIL.

6. Vos droits

Conformément au RGPD (Règlement UE 2016/679) et à la loi Informatique et Libertés du 6 janvier 1978 modifiée, vous disposez des droits suivants :

Comment exercer vos droits ?

Par e-mail : chezmonbeoulebistrot@outlook.fr

Par courrier : Chez mon Bèou – 19 Place Montfort, 84110 Vaison-la-Romaine

Nous nous engageons à répondre à votre demande dans un délai d'un mois à compter de la réception. Une pièce d'identité pourra vous être demandée afin de vérifier votre identité.

7. Réclamation

Si vous estimez que le traitement de vos données constitue une violation du RGPD, vous avez le droit d'introduire une réclamation auprès de l'autorité de contrôle compétente :

CNIL – Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés

3 Place de Fontenoy, TSA 80715

75334 Paris Cedex 07

Site : www.cnil.fr

8. Modifications

Nous nous réservons le droit de modifier la présente politique de confidentialité à tout moment. La date de dernière mise à jour est indiquée en haut de cette page. Nous vous invitons à la consulter régulièrement.